Marchés phnom penhois

Je vous propose une balade dans deux principaux marchés de Phnom Penh.


Le Psar Thmey

Le Psar Thmey se traduit littéralement par le nouveau marché, mais est appelé marché central à cause de son emplacement et de sa taille.
Il a été construit en 1937, dans le style art déco.
Ci-contre, une photo de l'intérieur du bâtiment,et ci-dessous, on peut voir le bâtiment de l'extérieur et mieux apercevoir l'ampleur de son architecture derrière ma tête.







Le O'Russey



Le O signifie eau et Russey bambou; avant d'être construit , il a fallu ôter les bambous et l'eau présents à son emplacement actuel. Véritable labyrinthe , il est installé dans un gigantesque bâtiment moderne sur 4 étage.

Les étals de fruits et légumes.

Poissons de rivières ou de mer, frais givrés ou sèchés.....






Les crevettes bleues (délicieuses)



Petites crevettes séchées



Des calamares



Des oeufs de cannes cendrés et natures




Tout est bon dans le cochon










Préparations mutiples et variées



Fruits secs (arachides, noix de cajou, haricots...) et l'incontounable riz.



Laissant un passage restreint



Nouilles et galettes vietnamiennes



Les cantines sont très prisées pour moins de 2$ un copieux repas, les khmers mangent quotidiennement dans la rue pour la plupart.

Aux abords d'un marché



Dans le O'Russey



A emporter



Cuisinières tradionnelles utilisées




Talentueux rangement de vaiselle



Et autres ustensiles.





Fleuriste, devant la tradionnelle couronne de fleurs de yasmin et autres pour les mariages très fréquents, car une population très jeune et dense.




Une papeterie




Etals de vêtements très nombreux



A la recherche d'escarpains




Le coin touriste; sculptures de bouddas, d'apsaras...



Instruments de musique traditionnelle



Le parking moto du marché , l'indispensable (600 000 motos circulent quotidiennement à Phnom Penh)

Beaucoup d'autres choses à découvrir, je me lasse pas de prendre des photos dans les marchés , donc d'autres seront à venir dans quelques mois.

A bientôt.
Katty.